料理教室

デイサービスこすもで新しい活動「料理教室」を始めました!

内容に関しては

ご利用者さんとスタッフで1品おかずを調理します。

出来上がった料理は自宅に持ち帰り、自宅で家族と一緒に食べて頂くまでが活動です♫

高齢になり、心身機能の低下や環境的な制約から

調理をしなくなったご利用者さんが多くいらっしゃいます。

 

できる能力はあるのに、実践できる場がないことが現状です。

 

 

今回のデイサービスでの料理教室を通して

再びご家族に自分が作った料理を振る舞う機会にもなります。

 

 

今回は「肉じゃが」を作りました。

皆さん、とても楽しそうに調理をされていました!

それぞれの家庭でのつくり方を話したり、コミュニケーションも盛んにとられていました♫

 

そして、ご家族と一緒に食べた感想も聞くことができ、良い活動になったと思います。

今後も、定期の活動にしていく予定なので

初回の反省点も含めて、次回に活かしていきたいです!

 

デイサービスこすも

管理者(作業療法士)髙山