先日、ご利用者さんから
ゴーヤを頂きました。
しかも、レシピ付きで!ありがとうございます!
ご利用者さんとスタッフで
一緒にレシピ通りに「佃煮」を作りました!
以前は、役割として担ってきた家事「調理」もする回数が少なくなってしまったと話す方が多くいます。
そこで!
デイサービスで、調理をする。
デイサービスは、1人1人の持つ能力を活かす場としても機能することが出来ると思います。
とても、美味しかったです♫
デイサービスこすも
管理者(作業療法士)髙山